レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：１０月２４日】突発旅行二日目の昼下がり。紅葉前の腹拵えに、下調べで気になった此方を訪問。豊富なラインナップから悩んだ末今回は表題作を頼みます。調理待ちが嵩んでいなかった分、程無く着丼。卵黄を中心に、カイワレ・魚粉・玉葱・韮・ミンチ等見栄えするビジュアルを一望後、サクッと混ぜてから頂くと主張控えめなニンニクと粗挽きミンチが太麺に良く絡む美味さ。本場なら辛さを求めるところ、此処では具材のバランス加減故か味変を必要とする事無く箸が止まりませんね～。以降、修行元である柴崎亭の訪問をぼんやり考えつつ〆は流儀に則り、追い飯を突っ込み具材を余さず完食。どうもご馳走様でした！！
saima
とうま
黄門チャマ
海山 湯二郎
突発旅行二日目の昼下がり。
紅葉前の腹拵えに、下調べで気になった此方を訪問。
豊富なラインナップから悩んだ末
今回は表題作を頼みます。
調理待ちが嵩んでいなかった分、程無く着丼。
卵黄を中心に、カイワレ・魚粉・玉葱・韮・ミンチ等
見栄えするビジュアルを一望後、サクッと混ぜてから頂くと
主張控えめなニンニクと粗挽きミンチが太麺に良く絡む美味さ。
本場なら辛さを求めるところ、此処では具材のバランス加減故か
味変を必要とする事無く箸が止まりませんね～。
以降、修行元である柴崎亭の訪問をぼんやり考えつつ
〆は流儀に則り、追い飯を突っ込み具材を余さず完食。
どうもご馳走様でした！！