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「中華そば 800円」@萬福の写真4月5日(金)、1度昨年11月9日に伺うも現在通し営業でなかった為振られ今回リベンジで午後1時24分頃に初訪問で先客2人後から4人。
 お店の方に聞いたところ現在の営業時間は午前11時30分から午後3時位に夜は大体午後7時から10時位(売り切れ早仕舞いあり)との事。
 兵庫県は塚口に別宅があった頃は2.3ヶ月に1回は大阪、京都、兵庫などラーメン食べ歩き関西遠征を行なって沢山のお店に訪問していましたが、こちらのお店は恥ずかしながら某テレビ番組で取り上げられるまでノーチェックでした😅😅😅。
 それにしても老舗うどん屋さんが出す中華そばとは‥😚。
 確かに殆どの人が中華そばを注文していました。
 お店の軒先テントにデカデカと昔懐かしい中華そばと書かれた😅店内は沢山の有名人のサイン色紙が飾られた老舗感バリバリの味のある、今日現在カウンター席は無く4人掛けテーブル席が5卓に1掛け掛けテーブル席が1卓ありお水は出して頂きました(お手洗いは見当たりません)
 今日は男女店員さんの2人体制みたいです。
 卓上には何も見当たりません(入口に割り箸、楊枝、胡椒、七味唐辛子があります)。
 さて今回はうどん屋さんですがもちろん中華そば800円を口頭にて注文(レジにて後会計)。
 午後1時31分、注文してから約7分ほどで胡椒と割り箸とレンゲがセットされたお盆で配膳されたそれは、
 これぞノスタルジックな生姜をふわっと感じる浅い豚ガラの出汁感が哀愁漂う清湯醤油スープにしっかり茹で揚げられた京都っぽい低加水の白い細ストレート麺が旨し😃😃😃
 具は程よく油が抜けた薄切り豚チャーシュー2枚に茹でもやし、たっぷりの青ネギの小口切り等です。
 今日もほっこり完食。ご馳走様でした☺️。

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