今日の最後はまたつくば市に戻り
飯村製麺所。
前に来た時はタンメン専門店で
都内のトナリみたいな二郎系のタンメンでとても美味かった。

全くの内容を変えての営業となり
ご覧の通り
ビジュアルはオランダ軒に似てる。
新潟生姜醤油ラーメンかな？
と
データベースで見るも
コメント的に佐野や白河のようなとかファジーな感じになっている。

12時半に到着で外待ち3。
先に券売機で購入してから並ぶシステム。
ふと食券を見たら時間があってないしwww
外待ち15分。中のベンチで10分待ちのカウンターへ。。

あら？
前は沢山人が居たんですけど一対一ですね。
人手不足でタンメン辞めたんでしょうか。
10分で着丼。

ビジュアルはオランダ軒
しかし生姜の香りはしない。

スープは
豚ではなく鶏メインの昆布からの根野菜。
遠くに宗田鰹を感じます。
課長感じます。

麺は手もみと言うより縮れさせたピンコ系。
麺量は多めで200ｇ以上。

チャーは白河を思わせる燻製チャー。
味玉は黄身固め。
メンマは細コリコリ。

結構評価が別れてた様に感じましたが
パンチが欲しい人には
どの部分も飛びてて無い感じが物足りなさを感じるのかな？

最近この手のラーメンを作るお店がとても多い。
なかでもダントツに美味いのが
足利の麺屋つるるの
秋限定つるちゃんラーメンは
かなりのハイレベルなのが取ってわかる。
帰りには並びも無くなってました。
タンメンの時方が人気なのかな？

ご馳走様でした。