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「海鮮刀削麺  850円」@本格中華料理 味覚の写真11月11日  11時04分  2023年 170杯目

初来店

いつもの土曜日勤務で今日は特にお店を決めてなくて、新橋まで歩いて途中に気がついて地下に入ってしまったのが間違いでした


開店時間ですが店員全員が中国人、男性1名女性2名で別に急ぐわけでもなくて、大きめの中国語でずっと会話してますね

前後客もちろんゼロでした

表題を口頭で大盛り450グラムもお願いしたのも失敗でした

8分で提供

スープはただ辛いだけで旨味は全く感じれません

麺は幅広い刀削麺でモチモチ感はありますがいかんせん、450グラムは多すぎました

トッピングはだた茹でただけの海老2個、イカ、ベビーホタテと豆苗?

麺は完食出来ず1/3残しスープは一口飲んだだけでした

辛い系で有名でテレビでも取り上げられた事もあるようですが、私には全く合わなかった久しぶりのこの採点のレビューとなりました

新橋まで歩いて違うお店にしておけば良かったと後悔してます

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
薄く均等な丁寧な刀削麺ですね。
神田にあった刀削麺の店が閉めちゃって
悲しいです。
麻辣が気に入ってたのに(涙)

凄い!!

ビジュアルと思いきや

点数...

行かないで、西川さん(泣)

虎ん黄色 | 2023年11月14日 12:12

こんにちは。
スープに旨みが無く辛いだけとは
ツラいですよね。
しかも麺450グラムは厳しいでしょう。

いたのーじ | 2023年11月14日 12:29

タッツーさん、こんにちは。
こちらのメニューがハズレだったんですかね!?💧
麻婆系ならもしかしたら(笑)

ケーン | 2023年11月14日 12:40

川崎のタッツーさん、こんにちは!

辛いテイストで旨味が付いてこないと、単調な辛味はキツいですね(>_<)
中国人のみなスタッフな上に、客も中国人だけな店を高田馬場で数軒経験した事あります('◇')

つちのこ | 2023年11月14日 13:03

こんにちは!
辛さのみスープってブレ?オペミス?・・・
具材に豆苗もチープ感ありますよね~

eddie | 2023年11月14日 14:35

こんにちは。

スープは一口飲んだだけ・・・。
これがすべてを物語っていますね。
中本を見習ってほしいです。

glucose | 2023年11月14日 15:04

こんばんはぁ~♪
知らないお店に飛び込むとこんなこともありますよね。
美味しくても450gは無理ですね😅

mocopapa | 2023年11月14日 18:55

こんばんは。
かなり残念な麺活となりましたね😅💦
入店してから着度までに、評価は半分決まりますからね⋯。

あたと_13号 | 2023年11月14日 19:46

たっつーさん、
気のせいか見た目からも残念さが伝わってきます。
わざわざハズレを引いてしまったようで残念ですね。

まなけん | 2023年11月14日 21:36

相変わらず、合わなかった場合はストレートですね。
刀削麺は好きなんですが、辛いのが多いのでなかなか。

RAMENOID | 2023年11月15日 05:56

ハズレを引いちゃいましたね。ドンマイです。

おゆ | 2023年11月15日 07:54

タッツーさん、こんにちは〜
ハズレをひいた時にこの量はキツイですねぇ〜刀削麺自体も不揃い感がなさそうなので、出来合いのヤツなんじゃないかと疑ってしまいます。

ゴブリン | 2023年11月15日 09:01