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以前あった和え麺は無くなり9月限定で創作つけ麺を提供していた。今回も前回と同じくさっぱりとねっとりが選べる。本日はねっとりが終了したということでさっぱり。麺は和え麺と同じのちょい平打ちな太麺。麺には香味油的なものがまぶされており、その上に鰹節、海苔、とびこが乗る。とびことは何とも珍しいが彩りも鮮やかでプチプチしてうまい。うまいんだがつけ麺にしては量が少なく、あっという間に無くなってしまった。しかも前回は大盛り無料だったのに中盛が+100円、大盛が+200円となっていた。つけ汁は和風っぽい魚介な感じのダシに酸味の強いサッパリした味付け。なかなか他では味わえないタイプの味。つけ汁の中には黄色と赤のパプリカと、紫色の柴漬けが刻まれたものが浮いている。そして別皿でさっぱりの具の大根おろしとナメコ。これをつけ汁に好みで加えながら食べる。大根おろしが汁を吸い、麺との絡みは非常に良いんだが、サッパリというよりはチョイ辛めになってしまう。これはあんまりいらないかも。オプションにして元の値段が下がれば尚良いかな。追加の温玉は50円と安価だったためつい頼んだが、特筆するほどのことの無い普通の温玉。全体としてなかなかうまくて満足したんだが、どうも値段と量とのバランスがいまいちな気がしてならない。まあこれが本業でやってるわけでなく、ランチ限定で楽しんで出してるようなメニューだからなのかも知れない。
麺は和え麺と同じのちょい平打ちな太麺。麺には香味油的なものがまぶされており、その上に鰹節、海苔、とびこが乗る。とびことは何とも珍しいが彩りも鮮やかでプチプチしてうまい。うまいんだがつけ麺にしては量が少なく、あっという間に無くなってしまった。しかも前回は大盛り無料だったのに中盛が+100円、大盛が+200円となっていた。
つけ汁は和風っぽい魚介な感じのダシに酸味の強いサッパリした味付け。なかなか他では味わえないタイプの味。つけ汁の中には黄色と赤のパプリカと、紫色の柴漬けが刻まれたものが浮いている。そして別皿でさっぱりの具の大根おろしとナメコ。これをつけ汁に好みで加えながら食べる。大根おろしが汁を吸い、麺との絡みは非常に良いんだが、サッパリというよりはチョイ辛めになってしまう。これはあんまりいらないかも。オプションにして元の値段が下がれば尚良いかな。追加の温玉は50円と安価だったためつい頼んだが、特筆するほどのことの無い普通の温玉。
全体としてなかなかうまくて満足したんだが、どうも値段と量とのバランスがいまいちな気がしてならない。まあこれが本業でやってるわけでなく、ランチ限定で楽しんで出してるようなメニューだからなのかも知れない。