あらチャン(おにぎり兄)
もえのすけ
たかしくん
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90点
コメント
こんにちは。
ちょっと場所が分かりづらいですが、私が訪問した時はかなり認知度もあがってる雰囲気でした。
独学でこれ程の完成度を魅せる一杯、これからも草津の地で頑張って欲しいものです。
何と言っても草津温泉は仕事で行く回数が多いので、こんなラーメンを食べられるのは幸せです。
ノブ（卒業） | 2024年2月18日 14:33独学、かつ分かりにくい場所とあって、今後ご苦労されなければ良いのですが。
だけどあらチャンにこれだけ高得点をもらえるなら、心配ないかな🤗✨
あたと_13号 | 2024年2月18日 15:47こんばんは
𝙏𝙞𝙠 𝙏𝙤𝙠を見てくれて来てくれたのなれば
より一層喜んでるんじゃないですかね
しかも草津の方迄ですからね！
こうしてレビューまでなので最高のフォロワー
そう思ってるんだと思います😊
キング | 2024年2月18日 18:05あらチャン(のろ)さん、こんばんは。
二郎系にはニンニクがピッタリ🧄
そんな事は分かっちゃいるけど入れられない男です💧
独学で開業とは頑張って欲しいですね。
厳しい波がこれから何度も襲って来るはずですから🌊🌊🌊
ひゃる | 2024年2月18日 18:06こんばんは
草津まで食べに行っちゃいましたか。
温泉でひと汗かいた後なら、より美味しく頂けそう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年2月18日 19:20独学で草津温泉にですか。
車で行くの怖そうです。
やはり平地価格よりは高めなんですね。
富士山頂上でカップ麺1200円（かなり昔）だったのを思い出しました。
今はもっと高いんでしょうね。
RAMENOID | 2024年2月18日 19:45こんばんはぁ～♪
草津遠征お疲れさまでした。
空気薄かったでしょう。
独学で🍜勉強して草津でオープン。地元なのかな？
温泉地で繁盛して欲しいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年2月18日 21:07綺麗なもやしとキャベツを見ると、ジャンガレって思っちゃいます。
草津に二郎系なんて珍しいですね。
あの辺だと、ラーメンより蕎麦＆ウドンが多いからねぇ。。。
きゆう | 2024年2月18日 21:10どもです。
この時期、草津ですかって驚きましたが
秋だったのね✨
ジロリアンは草津まで行くんですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月18日 21:31こんばんは。
草津温泉に二郎系ができたんですね！草津温泉行くことがあれば絶対セットで狙いますよ＾＾
poti | 2024年2月18日 21:48いい遠征でしたね！
独学でラーメン屋を出すガッツも素晴らしいし、
あらサンが高評価するなら間違いないでしょう。
カナキン | 2024年2月18日 22:12おはようございます😃
ラーメンのために草津まで⁉️
エネルギーは衰えませんね。
この店はノブさんのレポで知りましたよ。
草津に行く機会が有れば…
としくん | 2024年2月19日 09:01車で此方までとはお疲れ様でした。
私もノブさんので。頑張って頂きたいです。
おゆ | 2024年2月19日 10:44こんばんわ～！
独学でこの地にコレ系とは思い切った感じですね～！
紅生姜は好きなので、このトッピングはありだと思います♪
バスの運転手 | 2024年2月20日 21:11こんばんは
草津温泉良いですね♨️
見て来たって聞けば普通喜びそうですけどね😅
ヒデ | 2024年2月20日 22:53この度は豚りんのをご利用いただき、誠にありがとうございます。また、口コミにご投稿いただき、誠に感謝申し上げます。
ご訪問の際にご不安やお困りの点がございましたこと、心よりお詫び申し上げます。お店の場所が見つけにくかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。今後もより分かりやすくアクセスできるような案内を心掛けて参ります。
また、当店のラーメンが高い価格に感じられたことにつきまして、ご理解いただきありがとうございます。
お店の雰囲気や味について、お褒めいただきありがとうございます。私たちはお客様に最高の体験を提供することを心掛けておりますので、お言葉を励みにこれからも精進してまいります。
お忙しい中、口コミの投稿、そして温かいお言葉、誠にありがとうございました。またのご来店を心よりお待ちしております。
豚りんの オーナー
BAtsu | 2024年2月24日 22:42
『僕は5年間独学でラーメン店をオープンした40歳』
TikTokを眺めているそんなフレーズが耳に残り気になってフォローしていました。
草津温泉…遠いなぁ…と思いつつ、遂に行く決心が付き『ramen rise niji』でハイレベルな一杯を食べた後に草津方面へ下道を使って所々紅葉が綺麗な緩やかな山道を登ってのんびりと向かいます。
坂道に慣れてない埼玉県民としては勾配キツくなって来たしヤバいな…と心細くなっていると、ふと賑やかになり一安心。草津の街の中へ。
街の中に入ったは良いのですがやっぱり坂だし、人いっぱいいるし、ゴチャゴチャしてるし…不安でいっぱい。店舗は松乃井温泉旅館の敷地内にあるらしいのですが、その旅館が見つからない。半べそでGoogleマップをガン見して細い路地を入るとちょい通り過ぎたけど見つかりました😭
券売機で食券を購入。若干高めに思ったが、それは平地価格。山の上に材料等を運んで来るだけでも大変。むしろ頑張っているのではないかと思ってしまう。
男性スタッフ2名体制も時間も遅めなので直ぐに店主さんの1オペに。
『TikTokを見て来た』と言うとなんかかえって不思議な空気感になってしまった…気まずい😅
全マシでお願いすると順調に提供です。
褐色のスープは濃厚でクリーミー。円やかな味わいで二郎の平均値よりも角はない。少し煮干しみたいな味わいも感じたが旨味の素からからなのかもしれない。後で聞いたら圧力寸胴で炊いたとの事です。
合わさる麺は肌がツルリとしていて少しゴワゴワした食感。尋ねると何処かの製麺所製らしいのですが、地名を言われてチンプンカンプン。この土地まで運んで来るのも大変だろう。
チャーシューは直前に雪平鍋で温めての提供。噛み締めるとモスモス食感。味もしっかり染みて美味しい。
やや硬めのヤサイはキャベツ率高め。濃いめのスープに沈めて食べると良い塩梅。
飴色の脂は甘露な味わい。
紅生姜、漬けニンニクで味変を楽しみながら食べ終わり。
【独学】二郎の本流の雰囲気とは少し離れてますが、随所に丁寧な作業工程が見えました。気持ちが伝わってくる美味しい一杯に感動しました。
頑張って下さい。
ごちそうさまでした