メシマス・メニホーソ
MAKEJI(味薄めで)
zuwatara
じぞう
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83点
86点
80点
82点
81点
コメント
つけ麺は未食でした。こちらはマタオマに入るのですか？
個人的にドロなのが苦手になってきました。
昔、鶴ヶ島時代に数回、よし丸と和風らーめん食べたことがありますが、
かなり最近かわりましたよね。
虚無 Becky！ | 2023年11月14日 20:03Beckyさん♪自分も初つけ麺！美味しかったですよー♪普通のラーメン類の重たさも、つけ麺なら重たさ半減して大丈夫かもしれませんねー(*´艸`*)
ここの豚骨オンリーのメニューは自分でも重たっ！！と思いました（笑）オープンからチョイ前まであった[トンコツヤング]って背脂の乗ったメニュー、、きつかったです。。
まだ未食の豚Maxも重そう(*´艸`*)
無化調もあなどれませんね♪
メシマス・メニホーソ | 2023年11月14日 23:53重さの原因てなんでしょうね。化調なのか、豚骨のラードや油なのかよくわからないです。
上福岡のらーめん４４やISAMとか、先日の慶とかも重さは吹き飛びました。ぼくのみそとかも、一見どろっとしてるけど好きなタイプのスープです。やりようがあるのでしょけど。
虚無 Becky！ | 2023年11月15日 10:42ぼくのみそは、なかなか重ためな部類でした♪
先に食べてた自分の隣の方、、3〜5口食べたくらいでほとんど残して帰ったのがビックリしました。。店員さんショック隠せず。。かわいそう。。(TT)でもあれを見てかなり食べ手を選ぶ1杯なのかも、、と思いました。。
タイミングみてupしなきゃでした。。
メシマス・メニホーソ | 2023年11月15日 17:23
この日は濃厚煮干しで♡
普段あまり魚介豚骨なつけ麺はあまり食べないのですが、
(昔さんざん食べた為。。つけそばもりそばカレーつけ麺はよく食べます♪)
よし丸さんのは食べてみたかった♡
濃厚煮干しと謳っているだけありなかなかのニボ感、
セメントニボブラウン。
ここに自家製麺の極太麺が絡む幸せ時間。
このご時世、極太も本当にぶっとい麺もあるので、
あえて控えめに極太♡程よい♡
細かく切り落としたチャーシューもかなり入る食べ応え。
コチラのラーメンも好き好きですが、
たまにはつけ麺もいーね♪