Item: 横浜家系らーめん 山崎家
Rating: 90
Author: マッコ

90点

平日17時半に来店。
先客は数名。

券売機で食券を購入。
ラーメン並(800円)の麺硬めを注文。

5分で着丼。
最初にスープをすする。
くどくない上に味はしっかりしており美味しい。
最近食べた家系ではダントツで美味しい。

麺やほうれん草、チャーチューもこのスープに合っていて、完成された一杯になっていた。

次回は地獄ラーメンに挑戦したい。
ご馳走様でした。
また来ます！

P.S.
チャーマヨ丼(380円)は美味しいが、味が濃いので、ラーメンなしの単品で食べるのがオススメ。
家系ラーメンにはやはり白米が合います…