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「広州肉汁雲吞麵  ミニサイズ660円(税込726円)」@広州市場 田町タワー店の写真11月15日(水)、午前11時47頃に初訪問で店内満席外待ち前客 15人😱😱😱後から続々と初日からすごく人気です。
 田町には既に駅の反対側に「広州市場 田町店」さんがありますが、それだけ需要があると言う事ですかね🤗。
 因みに「広州広場」さん自体にはあまり縁が無く西新宿店に14年12月9日に1度伺っているだけです😅。
 並んでいる間にメニューを渡さられ途中で注文を聞かれたので今回は今日二杯目なので広州肉汁雲呑麺のミニサイズ塩660円(税込726円)を口頭にて注文して番号が入った黒い札を受け取り待機。
 午前11時時59分、並んでから約12分ほどで店員さんに呼ばれて店内着席。
隣りに先にオープンした「田中そば」さんがある田町タワー2階にある店内は店舗共通の白調で明るい、今日現在下に荷物用フックのある厨房向きカウンター 11席に4人掛けテーブル席が9卓?あり氷入りジャスミン茶と雲呑用レンゲと小皿、紙おしぼりは出して頂きました(壁側にハンガー掛け、下に荷物カゴ)。
 今日は確認出来るだけで男女店員さんの13人と万全の体制です。
 卓上にはジャスミン茶ピッチャー、割り箸、楊枝が備えてあり(メニューはカウンター下)調味料は胡椒、醤油、お酢、黒酢、食べる辣油ダレ、玉ねぎ甘酢ダレ、塩生姜ダレ、ニンニクダレがあります。
 さて今回は今日2杯目なので広州肉汁雲呑麺のミニサイズ660円(税込726円)を口頭にて注文(レジにて後会計、PayPay決済可)。
 午後12時6分、着席してから約7分ほどで白い皿に乗せて配膳されたそれは、
 鶏ガラと新鮮な野菜を煮込んだとある、あっさりクリアな清湯塩スープに喉越しの良い中細ストレート麺が旨し。
 具は餡の詰まったちゅるんとした食感の雲呑6.7個に濃い味付けのコリコリメンマ、固茹で味玉半分にほうれん草、刻み長ネギ等です。
 お店のおすすめの雲呑の食べ方をしながら今日も食美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回はお得なセットメニューかビール🍺などを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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