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「秘伝の辛味噌ラーメン」@日高屋 溝の口Qiz店の写真平日の夜

店内はほぼ満席に近い盛況ぶり。

この時代に税込610円と云うにわかに信じ難い価格設定…
ほどなく対麺の一杯は…
確かに…具材寂しいシンプルな見た目。
辛そうなスープが目立ちます。

平打中太麺をスープと啜れば〜旨辛な味わいがなかなか美味い。
そして辛いです。
少なくとも自分には。
ただ、辛味噌って言うからにはこのくらいじゃないとダメなんでしょうね。
お得意な方は全く問題ないんじゃないかな。

それにしてもこの具材の寂しさ…
餃子なんかと一緒に食べると良いかもしれません。

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