１２：３２到着　先客７　初訪
　環七通り沿いのお店です。ワンブロックに三軒のお店がひしめいている一角です。以前から気になっていた場所ですが三軒とも未訪。水曜の昼に行ったトコ、やってるのは此方だけでした。環七の外側のコインパーに駐車しました。何か見た事のあるおみせだと思いながら券売機の前に立つと、まず太麺か細麺のボタンをプッシュするようです。あ～味噌一 浅草店で食べた事がありますネ～。確かそのトキも太麺にしたはず。。と思いながらも指は太麺をｗ　食券提出後に浅草店でも見た記憶はあるものの、食べた記憶の無いカンパの火吹きメンマを２０円でＧＥＴ。お冷は冷水機の麦茶をお任せで。

ヤツは高台に置かれます。小皿にとってあったメンマを乗せてパチリ。１２：４２撮影。スープはキレのある味噌味。何の関係もありませんが逆さに読んでも味噌味。ホンノリと胡麻油の香りが鼻腔をくすぐります。
　麺はコシが強く引き締まった太ウェーブ。かなり硬めの仕上がりで好みの茹で加減。ビックリしたのは麺上げで、テボが自動で上がってました。・・・・自動麺上げ機！？麺上げくらいは人がやってもよさそうな。。そのうち自動トッピング機なんかも登場するのかなぁｗ
　具はコーン・ワカメ・カイワレ。茹でたと思われる野菜たちのメンツはモヤシ・キャベツ・玉ネギ・ニンジン。それぞれ少量ですが中々の相性。カンパのメンマはピリ辛の仕事が施されています。そういや肉類が皆無でしたねぇ。
　卓上には刻みニンニク・胡椒・七味唐辛子・酢・ゴリゴリ胡麻。刻みニンニクはスプーンが小さいので何杯も入れましたｗ　強い味噌にも負けずにナイス効果。七味より一味が好きな私ですが、七味もいい香りをプラスしてくれました。
　このメニューは店名を冠していますがデフォです。メニュー名で推測すると辛さ具合がアップして価格も上昇するメニュー構成になっているようです。ピリ辛ぐらいは試してみたいトコですが、お金を払ってまではなぁ。味噌チャーシューも１０７０円で存在していませんでしたが千円超えじゃ試せませんって。と思ったらチャーシュー一枚７０円でトッピングできるんですネ。それならばｗ

インプット　次は細麺　チャレンジで