【スープ】
　見た目通りそんなにニボニボしてない、さっぱり仕上げの煮干しスープ😋ニンニクを馴染ませ味変❗️紅生姜を入れて味変‼️味の変化がたまらない😳大きめの背脂も、より一層の深みを与えてくれる🫶

【麺】
　この商品の大主役😍自家製のゴワゴワ麺は、マジでちょめ麺💗💕恐ろしく旨い🫨しかも、このあっさり煮干しとめちゃくちゃ合う🥺これが、濃厚スープだったらダメな気がする💦

【チャーシュー】
　ホロトロチャーシューは、箸リフト困難レベル🤭味染みも抜群で

【和え玉】※裏メニュー
　隣のお客さんが和え玉を注文してたので、すかさず便乗🥴
　店主から、そのまま油そばとして食べるのが1番のオススメで、途中で煮干酢を入れて最後にスープに戻すかはお任せですとの事😂
　この麺の油そばを食べれるとは・・・ありがとう隣のお客さん🤝

【味玉評価】
　月2つです‼️
　🌕🌕🌑

　いやっ本当に美味かった🤩麺が主役🫵だが、このスープでなければ全てのバランスが崩れるスペシャルな一品🥳荒く刻まれたネギもたまらない名脇役🫰昼しかやってなく、夜は別のラーメンを提供してるみたいです✍️行く際は、X（旧Twitter）を要確認で😉
　ごっそさん^_^🙏