2023/11
横浜出張　満を持して電車バスを乗り継ぎ某に向かい1時間前に到着も臨休貼り紙w
SNSやってないしの誰もあげてないしの臨休をくらう　電話もないし

途方に暮れるもBMしてたこちらがヒット　バスに乗って移動　住宅街にある小料理店のようなこじんまりしたお店　ポールにて11:30の開店を待つ　
10分前ぐらいから待ち客増え始め開店時には7名　店主さんに案内されて入店　

券売機制　限定の塩そばもあったが初志貫徹、予習していたらーめんをチョイス　狭い店内　らーめん好きのオッサンや兄ちゃんで埋まる　カウンター3席、テーブルは4名座れるが2名　合計5名で営業開始　ちなみにeast百名店6年連続受賞（スゴ

5分ほどで着丼　いわゆる濃厚煮干し　鶏白湯ベースに大量の煮干しといった印象　ややビターでマニア向けのタイプ　久しぶりのタイプだがやはり旨い　たまに欲する

麺は菅野製麺所と聞いた低加水細のぱっつん系ストレート　三河屋謹製かと思いながら食べた　
肉は炙り目をつけたバラ　香ばしくよき味付け　材木メンマに生玉葱と大判の海苔で濃厚煮干しの王道スタイル
スープ量少なめ　あっという間に完食　

近くに欲しいいい感じのお店だ　並び少なめだとふらっと入ってさっと食べて帰る　そんな感じ　店内に飾ってあるBZの人生ゲームが気になったなあ