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2023/11 帰阪時に寄り道 15:00過ぎ、開いてる店も減ってくる 大船付近で一番人気 先客なし後客1名 中華そばをお願いする 注文時に現金で支払い 3分ぐらいで着丼 雷紋模様の消えた丼鉢がイイ 油分は控えめ こちらも昼の中華そば水嶋さん同様に優しめのクラシカル ほんの少し生姜っぽい味わい鶏ガラベースに煮干しや鰹と聞いた 野菜も入ってるのかな、そんな感じ しっかりと作り込まれた印象を受ける麺はボソッと食感、わずかに縮れた中細低加水 邦栄製麺所の麺箱あり 肉はしっかり火入れの肩ロース、小ぶりだが厚みはあるのものが2枚 メンマと共に味付けしっかりこの内容で700円とは最強コスパ
maroto
たか
jkw127
ratomen
加藤小判②
ゆずやん
帰阪時に寄り道 15:00過ぎ、開いてる店も減ってくる 大船付近で一番人気
先客なし後客1名 中華そばをお願いする 注文時に現金で支払い
3分ぐらいで着丼 雷紋模様の消えた丼鉢がイイ 油分は控えめ こちらも昼の中華そば水嶋さん同様に優しめのクラシカル ほんの少し生姜っぽい味わい
鶏ガラベースに煮干しや鰹と聞いた 野菜も入ってるのかな、そんな感じ
しっかりと作り込まれた印象を受ける
麺はボソッと食感、わずかに縮れた中細低加水 邦栄製麺所の麺箱あり
肉はしっかり火入れの肩ロース、小ぶりだが厚みはあるのものが2枚 メンマと共に味付けしっかり
この内容で700円とは最強コスパ