久留米で創業され その後こちらの基山へ移転され現在に至ります この通りは大都市福岡への大動脈国道3号線です　物流のトラックも多く巨大な駐車場が店舗脇と交差点の対角線上の角地にも(何と呼ぶ？)トラック用の駐車場が用意されてます
久留米の名店丸星ラーメンより6年ほど古く創業され
大型トラック用の駐車場を完備され24時間営業というビジネススタイルを編み出したお店です(現在は24時間営業は中止中)
九州生まれの人間にとってはあっさり目のスープで豚骨の香りも強くなく　女性でも大丈夫だと思います

麺は茹で加減を訊かれますが　『普通』は柔らかいですか？という変な質問をしてしまいました笑笑

いや標準が人によって違うから　基準はどんなもんだろうと思っただけです　

結果的には普通でも硬麺だと判断しました

次回はやわ麺で注文しよう！　麺は長浜より太めの26番程度

焼飯が好みでした♪ 薄味の卵を使わない本物の焼飯　

待ち受け画面にしたいほど好きです　旨味調味料の味付けですが　とてもおいしい　　

両方食べて¥1,020- お安いと思います

帰りの出口にはお土産ラーメンの販売コーナーもあります

B級グルメからミシュラン三つ星まで

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