数年前に何度か食べたが、久しぶりの仙台なのでここにしかないメニューを。
金曜の夜22時前、ポツポツと席に空きがある。券売機は各種バーコード決済が可能。いや便利。
数年前からだいぶ値上がりしているが、このご時世なので仕方ないだろう。
ほぼ外国人のオペレーション。
日本人が1人、外国人に指導しながらテキパキと動いている。
しばらくするとグツグツしたものが着丼。
天下一品自体久しぶりだが、見た目だけでもうこってり。
チーズが全然溶けてない。もっと早く投入してほしいな。
最初から辛味噌とおろしニンニクを投入。
しかしスープがこってりすぎてどちらもサッと溶けず、ターミネーターのシュワちゃんよろしく固形のまま沈んでいった。
麺は細くてパツっとしている。これこれ、と懐かしい感じ。
スープがとにかくこってりポタージュなので、レンゲがずっとスタメン。
麺がスープを持ち上げてくれるので完食する頃にはほとんど残らず。
終始緩やかな時間の中、遅い時間の背徳感のある一杯であった。
国分寺のホテルへ戻るも、あのへん路上チンピラばっかで客入んのかな。