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訪れたくてなかなか来れなかったこちらスープはシャバ系の甘辛酸の中でややピリ辛な醤油味。さっぱり過ぎないで動物系も少し感じます。麺は太ストレート。小麦感しっかりな喰らう&啜るタイプ具は短冊チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ量もなかなかで満足度高い一杯荻窪の丸長閉店というショッキングなニュースがあった中応援したいお店です
スープはシャバ系の甘辛酸の中でややピリ辛な醤油味。さっぱり過ぎないで動物系も少し感じます。
麺は太ストレート。
小麦感しっかりな喰らう&啜るタイプ
具は短冊チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ
量もなかなかで満足度高い一杯
荻窪の丸長閉店というショッキングなニュースがあった中応援したいお店です