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【訪問日:11月21日】前日同様、歩きづめ後で迎えたランチタイム。体感的に若干暑く感じた為、つけ麺を欲し10年以上のブランクを経て此方を訪問。魚介仕様に合わせ、お供は海苔を付けて臨みます。当時の感想こそ朧気ながら、鯖・煮干を前面に甘味強めな味わいは此処の出身であるめん屋 元助 平塚店に何度か行った分、通じ合う物を感じますね~。濃厚スープに良く絡む太麺を楽しむ傍ら、味玉・叉焼・葱・メンマ等各トッピングを適度に挟み、胃の負担を気持ち軽減。追加で足した海苔の働きに満足しつつ、卓上調味料の使いどころに悩みますが元の作りの強烈さに対し、どれも味変たり得るかイメージが結びつかず今回は、割抜きにそのまま完食としました。どうもご馳走様です!!
前日同様、歩きづめ後で迎えたランチタイム。
体感的に若干暑く感じた為、つけ麺を欲し
10年以上のブランクを経て此方を訪問。
魚介仕様に合わせ、お供は海苔を付けて臨みます。
当時の感想こそ朧気ながら、鯖・煮干を前面に甘味強めな味わいは
此処の出身であるめん屋 元助 平塚店に何度か行った分、通じ合う物を感じますね~。
濃厚スープに良く絡む太麺を楽しむ傍ら、味玉・叉焼・葱・メンマ等
各トッピングを適度に挟み、胃の負担を気持ち軽減。
追加で足した海苔の働きに満足しつつ、卓上調味料の使いどころに悩みますが
元の作りの強烈さに対し、どれも味変たり得るかイメージが結びつかず
今回は、割抜きにそのまま完食としました。
どうもご馳走様です!!