Item: 活龍 海老蟹専門 甲殻堂
Rating: 85
Author: ヨシボー

85点

▪️スープ
濃厚な鶏白湯にちょっと苦いくらいの海老の出汁がしっかり効いて美味しい。トロッとしたスープが麺とよく絡んでスープが足りない。。。

▪️麺
細目の平打ち麺ですごく啜りやすくて好みの麺。

▪️具
チャーシュー、極太メンマ、タマネギ、ネギ。メンマが弾力あって美味しい。

うにそばと比べるとうにの方が筆者は好みかも。でもしっかり海老の味が効いてて美味しく頂きました。うにそばより少し安い１，１５０円でしっかり満足。

ご馳走様でした。