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【麺】加水中程度の中細ストレート麺。茹で加減適度。麺量は個人的に適量。【スープ】粘度高めの動物系出汁ベースのスープ。味噌の風味は適度。ニンニクが効いている。辛さはピリ辛程度で旨さを感じられるレベル。美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
ロベルト
マサキング
なかごろう
ラーメントミー
加水中程度の中細ストレート麺。茹で加減適度。
麺量は個人的に適量。
【スープ】
粘度高めの動物系出汁ベースのスープ。
味噌の風味は適度。ニンニクが効いている。
辛さはピリ辛程度で旨さを感じられるレベル。
美味しい味噌ラーメン。