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家の近くにできたこちらムタヒロ。どんなテイストか楽しみに訪問させて頂きました。一口頂いてすぐわかりました。まさかの新潟系。私の好みラーメンです。食堂とつけた名前の理由もこれでわかりました。これで秋葉原まで食べに行かなくて良くなりますね…麺は中細ストレート麺。スープによく合います。スープは動物系ベースの清湯スープ。醤油もかなりアクセント強めです。出汁の旨味と生姜のハーモニー。最高です。具は薄切りチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、カマボコ、海苔。まさかのカマボコ！大好きなあのお店に似たこのお味。と思いましたが…日曜12時半で10人待ちです。
飛行夢
LIE LIE LIE
カナキン
hirokin
なお
しゃとる
これで秋葉原まで食べに行かなくて良くなりますね…
麺は中細ストレート麺。スープによく合います。
スープは動物系ベースの清湯スープ。醤油もかなりアクセント強めです。出汁の旨味と生姜のハーモニー。最高です。
具は薄切りチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、カマボコ、海苔。まさかのカマボコ！
大好きなあのお店に似たこのお味。
と思いましたが…
日曜12時半で10人待ちです。