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13:00頃 訪問渋谷での用事の合間にランチで訪問。初訪問です。たまたま用件先へ向かう途中に発見したこちらへ入店。蟹味噌も魅力的だったものの、つけ麺気分で表題の食券を購入。麺は全粒粉入りの太麺。風味豊かで歯応えも良い、とてもおいしい麺です。スープは、やや酸味の効いた豚骨魚介系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、水菜、かいわれなど。スープの上にはクリームが入っていて、とてもマイルドな味に。麺がとにかくおいしかったので、ラーメンも食べに再訪したいです。
meak_noodles
タバサ
Ramen of joytoy
まなけん
古井戸
ヤマタカ
渋谷での用事の合間にランチで訪問。
初訪問です。
たまたま用件先へ向かう途中に発見したこちらへ入店。
蟹味噌も魅力的だったものの、つけ麺気分で表題の食券を購入。
麺は全粒粉入りの太麺。
風味豊かで歯応えも良い、とてもおいしい麺です。
スープは、やや酸味の効いた豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、水菜、かいわれなど。
スープの上にはクリームが入っていて、とてもマイルドな味に。
麺がとにかくおいしかったので、ラーメンも食べに再訪したいです。