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「肉にら炒めそば  800円  半チャーハン 300円」@中華料理 埼玉屋の写真11月28日 12時28分 2023年  182杯目

川崎で消化不良気味の町中華の後、帰宅途中でこちらへ3回目の来店

前客 7名  後客  5名

ご主人とベテラン女性2名で無駄な動きがない普通接客

表題の2種類をお願いして肉にら炒めそばが8分で提供、その2分後に半チャーハン

スープはあっさり醤油で飲みやすく万人に受ける味で美味しいです

麺は細ストレート180グラムくらい

炒め野菜はもやし、ニラ、ニンジン、キクラゲ、豚肉でこちらは油っぽさもほどほどで炒め具合もベストでシャキッの歯応えもありライスにも合いそうな美味しさです

ラーメンを頼めば半チャーハンもこの価格でちゃちゃっと作れる目の前のご主人は私より少し歳下で川崎の先ほど食べたのよりもこちらの方が美味しいです

同じようなメニューを一時間以内に食べましたが、こちらの方が私好みで採点もこの通りの全て綺麗に完食

こちらは私のお気に入りの町中華でまた伺います

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
今から30年以上前、新婚時代は元住吉に
住んでて週末は溝口のヨーカドーに行ってたけど
あの当時はこの辺りは畑でしたよ。
竹藪から1億出たころ(笑)

こんばんは!

ニラでバワー補給したのは、この後の堀◯内を見据えてのことっしょ😁

こんにちは!
ニラレバ好きですが・・・
肉ニラ炒めも好きなんですよね~ご飯も欲しくなりますよね!!

eddie | 2023年11月30日 18:19

町中華 

ラーメンとチャーハン

一緒に頬を張るは

至福の刻

虎ん黄色 | 2023年11月30日 18:30

綺麗な一杯ですね。
半とは言え、チャーハンが300円なのもステキです♡
正統派町中華⋯近所に欲しいです🙏

あたと_13号 | 2023年11月30日 18:53

川崎のタッツーさん、こんにちは。

醤油ラーメンに肉にら炒めを乗せただけ、という一杯なんですが
それがいいんですよね。これはご飯が欲しくなりそうです。

ぬこ@横浜 | 2023年11月30日 21:39

タッツーさん、こんばんは。
結構リーズナブルですね。
これならチャーハン付で食べたくなりますね。
黒チャーハンも気になります(笑)

ケーン | 2023年11月30日 22:02

おはようございます^^
私も昨日は町中華で同じような一杯いただきました。
この炒め物が美味しいんですよね。
店主さんの腕が出るところ。(*^-^*)

mocopapa | 2023年12月1日 04:32

こちらは好みの町中華だったようで。
町中華は炒め物のっけがいいですよね。

RAMENOID | 2023年12月1日 06:25

おはようございます。
町中華の炒め物のったラーメンは旨味UPして美味しいですよね^^これ単体でつまみにもなりそうです♪

poti | 2023年12月1日 07:02

良いですねぇ~
町中華。

タンメンの不完全燃焼を払しょくできた感じでしょうか

YMK | 2023年12月1日 07:30

こんにちは。

スタミナつきそうな一杯です。
これに辛子をたっぷり入れると台湾ラーメンになりそうなビジュアル。

glucose | 2023年12月1日 08:05

タッツーさん、こんにちは〜
野菜たっぷりで良い感じですねぇ〜これだけ野菜がのってるなら、半チャーハンかライスで非常に悩みそうです。

ゴブリン | 2023年12月1日 09:31

こんにちは。
コメントかぶりますが、
炒め野菜と豚肉は、定食で頂きたいですね。

いたのーじ | 2023年12月1日 10:26

川崎のタッツーさん、こんにちは!

肉ニラ炒めのネーミングだとだいたいこのパターンですが、モヤシそばの場合は炒めなのか餡かけなのか出てくるまで判らないのでドキドキします♪
何気にキクラゲの存在が嬉しい逸品ですね(^^)

つちのこ | 2023年12月1日 11:29

ご本尊や半炒飯に炒め技が光っている様ですね。
1時間以内の梯子、私には厳しいです。

おゆ | 2023年12月1日 11:36