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「冷やし肉味噌 950円」@中華料理 埼玉屋の写真2025/06/30 12時15分頃訪問
暑いですねぇ〜こうなるとアツアツの汁そばなんて食べる気も起きず、困り果ててましたが町中華で冷やしでもと思いタッツーさんのレポで気になっていたコチラに初訪問。
しかし、駅から遠いと言うのを改札出てから気付き別店舗にしようかと思いましたが、新しい日傘を試そうと徒歩で汗かきながら無事到着すると店内はほぼ満席と盛況です。
冷やしメニューは3種程あり結構悩みましたが、掲題の品と半黒(450円)をお願いし麺は待つ事8分程で提供となりました。ちなみに半黒は麺が食べ終わる頃にやってきました。
まずは、麺を良く混ぜて麺からいってみますと、中細の所謂中華麺でやや白っぽい麺で噛み切るとプツプツとしたコシが心地よいです。
具材は、肉味噌に玉ねぎ、胡瓜、仕上げにラー油を一回しと言った布陣で、肉味噌は甘じょっぱいタイプで痺れを感じるので山椒が入ってるのかな?ただ、もう少し味噌が欲しいとは思いました。胡瓜や玉ねぎは清涼感を演出してくれますね。
特に味変する事なく完食、ご馳走様。
予想通りジャージャー麺スタイルですが痺れを加えたりと工夫もありなかなか満足させて頂きました。
なお、半黒はほぼフルサイズ量で独特のコクとスパイス感がクセになりそうなヤツ。これはまた食べたくなりますね。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴブリンさん、こんにちは。

神奈川にあるのに、なぜか「埼玉屋」という名前から気になるお店です。
(うちの近所にも埼玉屋食堂という謎の店がありますが・・・)

自分も平日昼は熱い麺を食べる気力がわかない・・・(休日ならバイクで移動なので熱いのもOK)

ぬこ@横浜 | 2025年6月30日 18:10

ゴブリンさん、
ジャージャー麺?かと思ったら一捻りあったんですね。
夏らしい一杯ですが、痺れもあるので食べ終わると実は汗だくかも。

まなけん | 2025年6月30日 21:56

ぬこさん、こんにちは〜
多分、埼玉出身の方が経営してるのかなぁ〜なんて思ってますが、ちょっと違和感はありますよね。バイク移動は良いのですが日焼けがスゴくて乗るのも悩んでしまいます。片道30分も乗ると結構焼けますよね、気持ち良いんだけど…

ゴブリン | 2025年7月1日 09:14

まなけんさん、こんにちは〜
痺れはほんの少しって感じですから、汗はかかなかったですよ。もう少し肉味噌があったらかいてたかなぁ〜

ゴブリン | 2025年7月1日 09:16

お暑うございます。

お店によっては甘目な事もあるジャージャー麺。
こちらはそうではないのが良いですね。
肉味噌モア!でしたか笑

黒との合成写真、立体感があってナイスです。

おゆ | 2025年7月2日 09:46

おゆさん、こんにちは〜
もう少し肉味噌あった方が良いと思ったんですよねぇ〜ちょっと味薄く感じたので。醤油やお酢じゃちょっと違う気もしましたので。

ゴブリン | 2025年7月3日 09:27

こちらは駅からかなりの距離なのに混んでいて人気あるんですよね😅
麺類頼むと半黒頼めるんですよね✨あれクセになる美味しさですよね😉

川崎のタッツー | 2025年7月7日 18:25

タッツーさん、こんにちは〜
周りに飲食店ないせいもあるのか予想より混んでて驚きました。半黒は美味かったです、フルサイズでコチラだけでも良いかも?涼しくなったらスクーターで行こうかなぁ〜

ゴブリン | 2025年7月8日 09:31