鯨人@三鷹(東京都武蔵野市)
『味玉ラーメン(黒)¥1030』
『ごはん・生卵¥150』

JR中央・総武線｢三鷹駅｣から徒歩5分。
2023年6月にオープンした、くじら食堂系列のお店です！
TRY2023とんこつ新店部門で第2位🥈
横浜家系と徳島ラーメンを融合させた超濃厚 豚骨醤油！！
そりゃ～、ごはん&生卵 頼みますよね(笑)

【結果】
★★★☆☆(3.5)

【総評】
美味しかったです！
横浜家系＞徳島ラーメンに思えました。徳島ラーメンのような甘さはなく、家系みたく重たくない豚骨醤油スープ。
麺は、家系のアレですね。ツルツルもちもちした美味しい麺です💮
一つ難点はチャーシュー…ここは徳島ラーメンみたいな味染みバッチリな豚肉だとよりライスがすすむかなぁ。

青葱を綺麗に残さず食べ付くし、うまうま豚骨醤油スープを飲み干したい気持ちをグッとこらえ💦本日も完食です！

白ラーメン？赤ラーメン？
御存知の方、コメントお待ちしてます(笑)

🍥2023年114杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #鯨人 #三鷹
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13285898/