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平日13時過ぎ、待ち20名程度。約35分で着席、その数分後に着丼。オーダーはヤサイ、ニンニク、アブラで。表面を覆う分厚い油膜はヤケドするレベルで熱々。最初はぼんやりした印象も、食べ進むと出汁と醤油ダレが馴染んで良い感じ。ゴワゴワの麺はやや柔らかく、ボリュームも適度。野菜はクタッとしているがキャベツも少し見える。盛りも他店の標準以下だが、これくらいで丁度良いかも。肉は大きな塊が2つ。ミシッとした食感ながらすぐにほぐれるので食べやすい。アブラはプルンとしたのが少しだけ、あまり印象に残らず。後半は卓上のホワイトペッパーを加えて完食。スープは最後に一口。接客も好印象。ワンコインでこの内容には脱帽。
りるは
かっぱ
ケーン
いぜず
まー
マサキング
約35分で着席、その数分後に着丼。オーダーはヤサイ、ニンニク、アブラで。
表面を覆う分厚い油膜はヤケドするレベルで熱々。最初はぼんやりした印象も、食べ進むと出汁と醤油ダレが馴染んで良い感じ。
ゴワゴワの麺はやや柔らかく、ボリュームも適度。野菜はクタッとしているがキャベツも少し見える。盛りも他店の標準以下だが、これくらいで丁度良いかも。
肉は大きな塊が2つ。ミシッとした食感ながらすぐにほぐれるので食べやすい。アブラはプルンとしたのが少しだけ、あまり印象に残らず。
後半は卓上のホワイトペッパーを加えて完食。スープは最後に一口。
接客も好印象。ワンコインでこの内容には脱帽。