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「背脂中華そば大盛り 850円+100円」@新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店の写真隣の魂心屋が混んでたので入店。

新潟ラーメンなのでスープは煮干し系かなと思いきやそこまで煮干しは強くなく、そして少し甘めの豚骨スープにも感じた。

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