なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏の醤油らー麺 1300円」@鶏喰~TRICK~の写真初訪問!!

17:46到着!!
開店前PP!!

18:00開店!!
案内されて奥のカウンター席に着席!!

オーダー制後払い!!

18:05着丼!!
今回は特製鶏の醤油らー麺を頂きました!!

先ずはスープから飲んでみると、鶏油がたっぷり浮かんでいて出汁も鶏で鶏の魅力たっぷり!!
そこに醤油ダレが合わさりまったりと癒されるスープ!!

次に麺を啜ってみると茹で加減ばっちりでモチッとムニュとした食感の中細ストレート麺はスープをしっかり持ちあげてくれる!!

トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔、鶏団子、ワンタン、味玉!!

チャーシューは鶏のムネとモモ!!
ムネ肉はしっとりとした食感に炭火みたいな香りが漂う!!
鶏モモは柔らかくて美味しい!!

ネギは香りがよくシャキシャキでスープと麺と相性抜群!!

海苔は磯感がいいもの!!

鶏団子はジューシーで細かい軟骨が入っている!!

ワンタンは皮がトゥルトゥルで餡がジューシーで柚子の香りがする!!

味玉は黄身がスープに溶け出さないゼリー状の固さで濃厚で美味しい!!

夢中で食べ進め完飲完食!!
ご馳走様でした!!

鶏の旨味をたっぷり堪能しました。
次は塩を食べてみたいです!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。