レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のお昼過ぎに訪問。カウンター12席の他に4人掛けのテーブルが数多くある店内。タブレットにて、表題をオーダー。10分かからずに着丼。まずはスープから。メニュー記載通り、貝出汁香る美味しいスープです。全粒粉入り中太ちぢれ麺は、モチモチというよりはブリブリとした食感。結構厚みのあるチャーシューは、肉感をしっかりと感じるもの。たっぷりの新鮮なネギを絡めながらどんどん食べ進みます。穂先メンマは素材を活かした味付け。味玉はしっかりと味シミ。卓上にある胡椒は、ブラック、ピンク、ホワイトのペッパーが混ざっています。ミル挽きで非常に香り高く、絶妙なブレンド。一気に締まります。美味しい色々な味わいを堪能しながら、一気に完食。色々な工夫がされていて、食べ応えのある一杯でした。
hirokin
Choco Smile!
あひる会長
カズオ
ラーするガッチャマン(通院中)
カウンター12席の他に4人掛けのテーブルが数多くある店内。
タブレットにて、表題をオーダー。
10分かからずに着丼。
まずはスープから。メニュー記載通り、貝出汁香る美味しいスープです。
全粒粉入り中太ちぢれ麺は、モチモチというよりはブリブリとした食感。
結構厚みのあるチャーシューは、肉感をしっかりと感じるもの。
たっぷりの新鮮なネギを絡めながらどんどん食べ進みます。
穂先メンマは素材を活かした味付け。味玉はしっかりと味シミ。
卓上にある胡椒は、ブラック、ピンク、ホワイトのペッパーが混ざっています。ミル挽きで非常に香り高く、絶妙なブレンド。一気に締まります。美味しい
色々な味わいを堪能しながら、一気に完食。
色々な工夫がされていて、食べ応えのある一杯でした。