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90点
《冬限定》とり清湯辛ねぎハチミツ味噌[ラーメン/味噌]
麺屋 鶏口（埼玉県ふじみ野市）シャカモケ

「《冬限定》とり清湯辛ねぎハチミツ味噌」@麺屋 鶏口の写真鶏口さんの冬がやってきました。
毎年恒例の味噌ラーメン。

今年は4種類

⚫︎とり白湯味噌
⚫︎とり自湯辛味噌
⚫︎とり清湯バターコーン味噌
⚫︎とり清湯辛ねぎハチミツ味噌

直ぐに目に止まったのが〝ハチミツ味噌〟だったのでコチラをオーダー。

味噌は副交感神経が優位になり温まります。
そして辛ネギ（カプサイシン）は交感神経を刺激しアドレナリンを放出。かなり汗をかきました。

途中でハチミツを入れると辛味が和らいで、まろやかなコクに味変！

寒い冬なのに、とにかくホットなラーメン。
これを食べたら風邪ひかないように真っ直ぐ帰りましょう。

〝冬の私は弱いから。強さひきだす味噌ラーメン〟



※量が多いので腹パンになりますよ👍

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