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「常陸牛浅利白湯1100円」@常陸牛らぁめん 希の写真12月2日(土)。
お嬢の付き添いのためにこの日の仕事はoff。
お嬢の迎えは午後なので、お昼は珍しく連れと二人でこちらにラーメンいただきに伺いました。
もちろん東京とんこつ。さんで朝ラーメンしてきたことは申告敬遠済みなので連食バレバレですが。
12時50分到着時は3割ほどの客入り。
浅利白湯1100円を、相方は清湯のほうを券売機でポチリ。
テーブル席に着席後5分ほどで着丼です。

スープはクリーミーながら、エスプーマの泡立ちで飲み口はさっぱり。
なのでお腹が重くなることもない牛骨白湯。
嫌味のない牛骨の甘みも心地よいです。
決して突出することのない牛骨白湯ですが、やはり好みは分かれるかもしれません。
一方で浅利はかなり控え気味。
終盤は卓上のレモン酢でお酢プレイを。
するとかなりさっぱりした仕上がりになります。

麺は加水率中のストレート細麺。
清湯の麺は平打ちですが白湯は角形。
麺量は150g程度でしょう。
変わらず地元の渡辺製麺所製。

具材はかいわれ、スライス玉ねぎ、キクラゲ、穂先メンマ、浅利、常陸牛のローストビーフ。
浅利は殻付きのものが2つしっかり入っています。
キクラゲは小ぶりで細切り。
ローストビーフはさすが常陸牛A5ランクだけあって、さしの部分もうま~い。
スライス玉ねぎはローストビーフの下にあってローストビーフの熱変を防いでくれています。
穂先メンマは少ししょっぱめ。
具材は総じて清湯と共通でしょう。

相方の評価はイマイチだったようなので、やはり牛骨は好みが分かれるようです。
ごちそうさまでした。

ちなみにお嬢は本日、桜が咲きました㊗️。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

奥さんと連食裏山です!財布握らてそうですねw
泡立ちあると牛骨白湯もさらに旨そうですね。
この麺顔と器のテーストが好みです。美しいw
えぇ!桜が咲いた?

虚無 Becky! | 2023年12月8日 22:22

おはようございます

glucoseさんは、希さんはを何気なく気に入っておられますよね。
私も近くならメニューを制覇してしまうかもです。
牛骨なら白湯でも大丈夫ですが清湯を先に食べないとです。
しかし後回しになってしまいます。
桜…('_'?)

黄門チャマ | 2023年12月9日 04:16

おはようございます
そしておめでとうございます🎉
無事満開🌸良かったですね!
ラーメンはローストビーフ映えますね
とても美味しそうです!

キング | 2023年12月9日 07:06

おはようございます。
おっ!おめでとうございます☆
そして、こちらは結構気になってます!いつか水戸もゆっくり遠征したいですね~

poti | 2023年12月9日 07:59

お嬢様、合格おめでとうございます。
きっと優秀なのでしょうね。
gluさんは問題ないと思いますが、私は3人私立大に送ったので、その頃はけっこうキツかった。

RAMENOID | 2023年12月9日 08:00

おはようございます^^

㊗桜咲く㊗
浅利は控えめでもトータルの満足度は高かったようですね。
さすがグルさん、常陸牛が良くお似合いです。

としくん | 2023年12月9日 08:30

どもです。
牛骨だけは苦手なんて食えませんが
アサリなら10個位入れてほしいですね(笑)

こんにちは。
合格おめでとう合材ます。
そんなお若い娘さんがいらしたんですね~
牛骨は嫌いじゃないですよ~
A5のローストビーフでこのお値段とはお安いですね。

kamepi- | 2023年12月9日 11:35

㊗🌸咲く㊗おめでとうございます!!!
良かったですね。親としては一安心ですね。
常陸牛の🍖ステーキでお祝いしてあげてください\(^o^)/

mocopapa | 2023年12月9日 13:06

㊗️桜咲く㊗︎

奥様にはもう一つでしたか。
でも、デートを楽しめた事でしょう?!

おゆ | 2023年12月9日 16:13

こんばんは

娘さん合格おめでとうございます㊗️
牛骨の泡系スープ美味しそう🐃
自分も好みです🤓
チャーは相変わらずたまらんですね🍖

シノさん | 2023年12月9日 19:14

お嬢様おめでとうございます

奥様とラーメンデートも◎

常陸牛ラーメン、虎視眈々と狙っております♪

虎ん黄色 | 2023年12月9日 20:18

こんにちは

こちらもリピートされていますね。
宿題のまま行けておりません。
志望校の合格?おめでとうございます。

ももも | 2023年12月9日 22:31

おはようございます!
浅蜊の白湯スープって飲んだ事ないので試してみたいですね🤤

川崎のタッツー | 2023年12月10日 09:11

こんばんわ~!

今回は真っ白なスープですね~♪
お嬢さん、おめでとうございます!!

バスの運転手 | 2023年12月14日 22:28