今週は仕事で川崎方面に来たんでランチはらーめん行脚です。

川崎では塩ラーメンがお勧めと聞いてたんで塩らーめんを食べる予定だったんですが、えびつけ麺という名前に惹かれ大山に訪問。

えびと言えば以前立川の我聞のえび味噌らーめんを思い出します。
えびのゴロでダシを採ったスープはまるでスープパスタのようでした。

券売機でえびつけ麺　800円をポちっとな。
店員さんに食券を渡すとニンニクの有無と麺の種類を聞かれました。
ニンニクあり、平打ち麺をコール。

麺は平打ち麺の太麺で、麺の上にはチャーシュー1枚、味玉、ねぎ、ゴマ、のり2枚、メンマ、生の刻みニンニクが乗っています。

麺は、硬めの湯でかげんでしっかりコシがあり美味しいです。

スープは我聞のようなこってりした味を期待してたんですが、見た目も透き通ったあっさりとしたスープで海老の香ばしい味がします。

塩でニンニクってあまり今まで食べた記憶は無いのですが、結構ニンニクとの相性もいいですね。

最後にスープ割りを頂きました。さっぱりしたスープにちょっと鳥ガラが加わった感じがしました。

海老の好き嫌いはあるかもしれませんが、なかなか美味しかったです。

美味しいつけめんご馳走様でした。