SiZK
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りんこ☆
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98点
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コメント
自分もチャーシューが好きなのでこの店のは気になるなぁ♪
エビ風味のラーメンは食った事ないです...
バイブスマン♪ | 2009年6月22日 19:45こんばんはー。
バラ肉を縦に切ったような感じのチャーシューですよー。
隣の本丸亭チャーシューと迷うところです。
エビ風味 たまに食べると新鮮な感じでアリです！
SiZK | 2009年6月22日 19:58SiZKさん、おはようございます。
桜海老が特徴のラーメン店でしたっけ。
ここも気にはなっているけど未訪のままになってる店ですね。
大きなチャーシューもそそられます。
ぬこ＠横浜 | 2009年6月24日 07:33ぬこさん こんばんはー。
たぶんメインは海老だと思います。
桜エビのかき揚げ丼とかもありますし。
ラーメンシンフォニーに寄った時に数店回ってしまうのも
アリかも知れませんよー。
SiZK | 2009年6月24日 19:25
麺は細麺と平打ち麺が選択できたので平打ち麺を。
「ニンニク入れますか？」には「お願いします。」で。
待つこと数分でエビが香るラーメンが到着。
早速スープを一口。
エビの風味と塩スープが見事に調和。
非常に好きな味のスープです。
ニンニクが余分に感じるほど。
麺は普通の平打ち麺で特にここが凄いって所はなかったです。
チャーシューは脂身と肉が1：1の割合の長方形なバラチャーシュー。
ムシャムシャ食べれる感じがGoodです。
このチャーシューとニンニクの相性はいいと思う。
「結構好き」なので75点。
でも塩ラーメンが食いたいなら本丸亭でいい気もするなぁ。
デラックス系に挑戦して再度採点したいです。
御馳走様でした。