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「中華そば塩(900円)」@麺食堂 88の写真2023/12
またまた久しぶりだ 天理は遠い 
13:30過ぎ 先客1名後客2名 こんなに空いている88は初めて この時間帯は狙い目か たまたまか

醤油は売り切れ 後で伝えてもらったがタレがあかんかったらしく提供中止したようだ
では塩をチョイス ランチ豚マヨ丼(350円)も

数分で着丼 ほんのり鶏油の香りええ感じ 奥深い魚介感も前回(かなり前)より強め 
聞けば鶏が少し弱めとのこと これはこれで好み 玉ねぎもいい仕事 よく合う 

自家製中細麺は抜群のすすり心地 歯応えもありブレなし
チャーシューも変わずしっとり

豚マヨ丼は自家製のマヨネーズ サイコロ大カットのヨーロピアンポークゴロゴロ ぺろっと瞬殺 自家製ってのがいい

次回は麺が変わったつけ麺を

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