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「煮干しカレー中華そば」@中華そば ふくもりの写真13時28分に到着。10数年ぶりに訪問です。店内は満席で、一席だけ空いているカウンターに着席。13時38分に着丼。
トッピングは、チャーシュー2枚、材木メンマ、海苔、ナルト、キザミネギという構成。スープは煮干しが薫るカレー味で、濃度は濃くなくサラリとしています。 麺は中太のストレート。スープの中にはカレーで煮込まれた小さな豚バラが5〜6枚入ってます。
。店の匂いで、次はいつもの煮干しを食べたいと思わされました。
ごちそうさまでした。

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