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87点
愛媛ホワイト[ラーメン/味噌]
麺処 愛媛ん軒（大阪府大阪市都島区）くみちょう

「愛媛ホワイト」@麺処 愛媛ん軒の写真愛媛ホワイト　鯛白湯味噌
at 麺処 愛媛ん軒

愛媛の素材にとことん拘った一杯❢

味噌と塩は珍しく味噌チョイス❢

鯛のアラ2番出汁を白濁させてカエシに愛媛の味噌を使った見た目よりもアッサリスッキリした一杯❢

モッチリした中太ストレート麺が出汁との相性GOODです❢

チャーシュー旨くなった❢

鯛のほぐし身が入ってます❢たまに当る骨に注意😁

〆飯まで
楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

田中店主とイベントのお喋りも楽しかったです😁

ラーメンEXPO年末28日から3日間万博記念公園に出店される予定だそうです!!

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

愛媛の真面目なジュースです

オレンジジュースもドリンクにありますか(笑)

味噌珍しい！？

虎ん黄色 | 2023年12月5日 17:55

こちら帰り際に必ずポンジュースの飴ちゃんをくれます❢

くみちょう | 2023年12月7日 05:55