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89点
限定極上愛媛ブラック[ラーメン/醤油]
麺処 愛媛ん軒（大阪府大阪市都島区）くみちょう

「限定極上愛媛ブラック」@麺処 愛媛ん軒の写真限定愛媛ブラック
at 麺処 愛媛ん軒

久々の店舗訪問!!

流石日曜日お店も大盛況でした😁

限定極上愛媛ブラックを購入しました😁

獣出汁ベースに牛の背脂迄投入した出汁に愛媛のヤマソたまり醤油を使ったタレを合わせてます❢

このスープX-GUNです😁
真っ黒ですがコクが深いし
旨味も強い❢このたまり醤油も好みのタイプです😋😋😋

ブラックペッパーもエエ仕事してます❢

中太平打ち麺をやや柔らかめに仕上げてますがこれがスープとの絡みX-GUN😋😋

チャーシューも完全にタイプです😋😋😋

楽しませて頂きました❢

ご馳走様でしたm(_ _)m

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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