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95点
特製醤油らーめん ¥1400[ラーメン/醤油]
麺処 秋もと（神奈川県横浜市青葉区）能継（よしつぐ）

「特製醤油らーめん ¥1400」@麺処 秋もとの写真麺処秋もと@市ヶ尾

特製醤油らーめん¥1400

平日13:30頃の訪問。まず食券を購入して外待ち10名に接続。25分ほどで入店できました。

ふわっと鰹節香るスープは、鶏の旨味とコクとキレを併せ持つ醤油で重厚感ある仕上がり。平打ち中太麺はするりとなめらかながらしっかりしたコシ。三種のチャーシュー、わんたん、味玉、どれも完璧！

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