2023年11月19日訪問

この日は、新宿の「ザ・歌舞伎町」なエリアにあり、歌舞伎町の喧騒の中にいつからあるんだろうというくらいにノスタルジックな外観が魅力的な、1962年創業の老舗である【五十番】を訪問して、数多くあるメニューの中から≪ワンタンメン≫をいただきました🍜

昔ながらの町の食堂のようなノスタルジックな店内で待っていると、わざわざ奥さんがワンタンをその場で包んでから、奥でご主人が調理されて提供されてきた一杯は、スープは鶏をベースにしながら乾物系を合わせているのか、あっさりしながらも少ししょっぱめで、そんなスープに入る麺は結構柔めですが、優しい味わいのスープをほんのり吸っていることでしょっぱさを兼ね備えた麺がスープにマッチしており、ワンタンは餡は小さめながらかなり皮がシルキーなので、皮の食感を楽しむタイプのむしろ今流行るんじゃないかという、ノスタルジックながらもブームを巻き起こす可能性を秘めた一品であり、さらにトッピングとしてはチャーシューと細切りのメンマとナルトとかまぼこが乗るという、「ザ・昭和ラーメン」のシルエットでありつつシンプルながらもしっかり旨くて、店内のノスタルジックさ含めて美味しくいただけたので、いつまでも新宿の町に残っていて欲しいなぁとしみじみ実感したウマーイな一杯でした🤤