富喜(ふうき)製麺研究所、初来店！
『鰹昆布水のどごし生麺』1300円を注文。
結論から言うととんでもなく感動！！！
美味過ぎてニヤニヤが止まらない(^^)
のどごし生麺の麺が既に鰹昆布水に浸かっており、このまま麺だけ食べても美味過ぎ！
次に藻塩をかけて食べてたら、これは病みつきになるし、このまま麺だけでずっとラストまで食べたい気持ちになった！
まだまだだと思い、今度はすだちを麺にかけたら、これはまたあっさりスッキリすぎて美味過ぎる。
このままでは、つけ汁に漬ける前に全て食べ終わってしまうと思い、つけ汁につけたら、魚介系の旨みが麺に染みて、これは最高に美味い！
ラーメンを食べて幸せになれるなんて、感動しかありません。食べ終わりたくないと思うラーメン。麺が減っていくのが寂しく感じる。胃にも優しいであろうのどごし生麺。
ラストは鰹昆布水につけ汁を入れて、スープまで美味しく完食しました。
必ずまた来るぞと決意して、店員さんに挨拶がてら美味かった話をして帰りました(^^)