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「醤油ワンタン麺 1000円」@らーめん 志ん海の写真週末の12時.続々来店.マニアより近所の人かな.食券を買ってカウンタ席へ.すっきりゆったりした店内.店員さんの案内は好印象.鯛飯も旨そうだし担々麺も出ていた.約5分で登場.
 麺は細めストレート.コツンとした食感で噛むと小麦感が良い.スープと相性が良いと思う.体感150g.スープは動物メインだと思うけどすっきりとした飲み口.醤油感は控えめで品がある.ワンタンは肉詰めでとても旨い.選んで正解.バラチャーはあっさり気味で良い.彩良い小松菜はシャキッ.メンマは地味だけど手がかかっているのでは.完食ほぼ完飲.近所なら頻繁に食べたい.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

仰せのように近所なら通いたいと思うお店ですよね。
鯛飯、自分も気になりながらいただきそびれてしまいました。

glucose | 2024年1月20日 09:06

名店出身ながら、この地にも馴染みそうなホッコリ感。
いいお店ですよね。

RAMENOID | 2024年1月20日 09:37

こんにちは

なかなかいい感じですね。
担々麺も気になります。

ももも | 2024年1月20日 20:17