Item: 味仙 JR名古屋駅店
Rating: 85
Author: トーレス

85点

週末の15時手前、気になっていたこちらへ初訪問。
こんな時間でも満席、しかし回転早くすぐに案内された。

メニューを確認すると台湾ラーメンはデフォルトでも大辛と書いてある。
そこまで辛いもの得意ではないが、せっかく来たからにはそのまま頼みたい！

注文すると5分ほどで提供。
小ぶりな器にはひき肉がたっぷり浮いている。
昼食は済ませてあるので量としてはちょうど良い！

早速スープから。
結構辛い！でも美味い！、いや、やっぱりめちゃくちゃ辛い！笑
豚ひき肉がゴロゴロ入っていて、それを食べたくて辛いのに何度もスープを口にしてしまう。

麺はパツっとした食感もある中細ストレート。
麺美味い！

名古屋のソウルフード、ついに食べれて満足！
辛さの中に旨味あり、だがそれを十分に堪能するには辛さ耐性が少し足りなかった…
鍛え直してまたきます！