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TRYラーメン大賞2023-2024新店部門・しお入賞店のこちらへ。<店舗情報>最寄駅:高井戸駅 徒歩17分食べログ:3.40<状況>到着:14:00並び:なし着丼:14:08<スープ>節系の出汁が前面に鶏豚の旨味が穏やかに調和した味わい。<麺>しなやかな啜り心地で適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。<チャーシュー>低温調理の豚肩ロースと豚バラ。<その他トッピング>ワンタン、味玉、メンマ、紫玉ねぎ、ネギ、柚子。次は、じんわり優しい塩ラーメンを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
新店部門・しお入賞店のこちらへ。
<店舗情報>
最寄駅:高井戸駅 徒歩17分
食べログ:3.40
<状況>
到着:14:00
並び:なし
着丼:14:08
<スープ>
節系の出汁が前面に
鶏豚の旨味が穏やかに調和した味わい。
<麺>
しなやかな啜り心地で
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。
<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースと豚バラ。
<その他トッピング>
ワンタン、味玉、メンマ、紫玉ねぎ、ネギ、柚子。
次は、じんわり優しい塩ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。