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「特製塩らー麺 ¥1,300」@麺屋 寛の写真TRYラーメン大賞2023-2024
新店部門・しお入賞店のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:高井戸駅 徒歩17分
食べログ:3.40

<状況>
到着:14:00
並び:なし
着丼:14:08

<スープ>
節系の出汁が前面に
鶏豚の旨味が穏やかに調和した味わい。

<麺>
しなやかな啜り心地で
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。

<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースと豚バラ。

<その他トッピング>
ワンタン、味玉、メンマ、紫玉ねぎ、ネギ、柚子。

次は、じんわり優しい塩ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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