ryuty
NoonNoodle
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コメント
こんにちは。
これは稀に見る、ラスボス感がアリアリな味噌ラーメンですね。
スープがトロットロで肉がゴロッゴロ、、
それにしても凄いフレーズが並びますね。。
みそラーメンの中に入る為に産まれてきた麺、、
永久に飲んでいられるスープ、、、
ミモダエしそうです。。。
hima | 2023年12月13日 16:11himaさん、コメントありがとうございます！
私が味噌ラーメンを食べる時にいつも思うのは『この一杯はhimaさんにオススメできるか』なのですがこちらの味噌ラーメンは何としても食べて貰いたい！と思う一杯です。もしまた武甲山登山に来る機会があれば是非にと思う訳ですがこれレギュラーメニューじゃないのがネックなんですよね〜汗
兎にも角にも味噌好きな方には超オススメです！
ryuty | 2023年12月14日 03:33
肉マシ大盛りでお願いしました。
生姜が乗ってやって来た丼、まずは生姜を混ぜないで啜ってみます。トロットロのスープは味噌と脂の旨味が合わさってとんでもない破壊力。スープだけでも永久に飲んでいられるのではないかとい旨さです。
生姜を馴染ませるとまた印象が変わりますが尚後を引く味わいに変化します。
麺は中太縮れ麺。このみそラーメンの中に入る為に産まれてきたと言っても過言ではないくらいマッチしてますね。スープと合わさって口の中に幸せを連れてきます。
肉マシしたのでチャーシューが量も種類もたくさん。鶏でも豚でも肉の部位がどこでもどれも間違いない旨さなのです。
見た感じはシンプルなみそラーメンに見えますが濃厚でありながら生姜のアクセントで口当たりよくグイグイ飲めるスープがかなり独特、唯一無二の旨いみそラーメンです。
大満足です。