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「中華そば竹下食堂」@らあめん花月嵐 南流山駅前店の写真外勤の帰り道、おやつがてらに1杯。他のお店は夜営業開始前のため、当店を訪問です。
1番あっさりであろう表題をポチりカウンターに着席。5分ほどで着丼です。
まずはスープをひと口。すっきりあっさり。しかしガラの風味よく残っています。カエシの塩味も良いバランス。麺は中細ストレート。やや柔めの茹で加減。具は中華そばのイメージ通りのメンバーです。
完飲は叶わず完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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