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「ラーメン(少なめ)【豚2枚】¥980+生玉子¥50」@えどもんどの写真訪問日時:2023/12/13(水)13:30

ルール無視客に
自分もテンパって
味もちょっと残念だった
…の巻


ちょっと寝起きがすぐれない水曜日のオフ日。
どうも連日の疲れが取れてない。
こういう日はガツンとニンニク&アブラチャージしてひたすら休むに限る。

…というわけで約3ヶ月振りの訪問。
(ランチ営業タイムは3年振り!?)

13:30
6人の行列に接続。
並んで早々に私の前の人が食券購入から戻って来たので店内入口の券売機へ。
朝から何も食ってないので、麺はいつもより多めの量(それでも「少なめ」で)、ポチりと。…
さらにスタミナ補給が目的なので、生玉子もポチり。…と思っていたら。
購入中に横に後客が財布持ってせかすように立っていたせいでついつい慌ててしまい、「豚1枚」のつもりが「豚2枚」を押してしまったらしく、生玉子の追加購入のための残金が足りず。
動揺しつつ財布から小銭を出して追加投入し、慌ててポチり…
ん??「玉子」ではなく「玉…ねぎ」??
…どうしよう。2枚とも間違ってしまった。
はは…(~_~;)
取り急ぎ一旦退店。
「食券購入は1人ずつ交代だよなぁ…」と脳内で文句を言いつつ行列へ戻る。

ほどなくして店員さんが食券を回収しに来る際、間違って押した「玉ねぎ」を「生玉子」に変更したい旨を告げ、しばし待機(2つとも変更するのは気が引けるので「豚2枚」は諦めた)。

13:38
入店。

さっきの「財布チャラチャラせかし君」は、私の入店後に呼ばれてもいないのに入店し、ホール担当スタッフさんに何度も注意されている。
「お呼びするまで外でお待ち下さ〜い」×数回…
何で理解出来ないのだろうか?

13:43
コール&着丼。

まずは麺を引っ張り出して一啜り。
良い歯応え。みっしりした小麦感。うん〜まい♪
ん?でも今日はややしょっぱめ?

適度なホロホロ感の豚も、旨いんだけどやはり醤油がギリっと効いたかなりのしょっぱめ。
やっぱ1枚に変更しときゃ良かったか(^^;

レンゲでスープを掬って口へ運ぶも、うおっと。
喉が嚥下することを拒むくらいのしょっぱさ。
初期の頃の味に戻したか?
ここ近年ずっとベストな塩味加減だったので、たまたまブレたのか?
まあ良いか。こんな時もある。
二郎系ではこれも想定内。

生玉子があって本当に良かった。
ほとんどの麺と豚は生玉子に潜らせて、デフォ量の野菜はアブラと絡めて何とか完食。

いつもなら最後は自制しないと完飲してしまいそうになるスープは、今日は全残し。
さすがに今日のは飲み込めなかった。
アブラは液体とカケラを少量残した。
すみません、こちらの体調のせいかも知れませんね。

ごちそうさまでした🙇‍♂️

次回は食券渡す時に「味薄め」でオーダーするかな(スープの味薄め対応していただけることは以前確認済みです)。

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