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「特製中華蕎麦 850円」@中華蕎麦 サンジの写真休日、家族リクエストの為、訪問です。

つけ麺のつけ汁と系統は一緒です。とろみのある豚骨に魚粉魚介。
ショッパ過ぎない分中華蕎麦の方が好みかも。
(つけ麺の麺につけ汁 付けすぎという気もしますが。)
麺は太麺で硬めの弾力、スープと絡んでかなり好み。
バラ巻きチャーシューは、スープを被っていない
前回のつけ麺に乗っていた方が好みでした。微妙なところですが。
メンマは、中華蕎麦に乗っているほうが塩辛くなくて好み。
ナルトも弾力があり、そこらのナルトじゃないですね。しらんけど。

つけ麺と比較すると・・・。 
甲乙つけがたいですね。どちらも美味しいということで。
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つけ麺の不満点は、つけ汁の中に 具が入りすぎ!?
メンマは塩辛すぎるので、麺の上に。チャーシューも麺の上にもどして欲しい!
私の個人的な趣向ですが・・・。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

ラーメンは未だ迷走中ですかねw
マスターが秋頃目標にと言っておられたようなので、
暫くしたらまた伺いたいと思います!
でも長男がまた連れてけと五月蝿くて・・・

こてつ☆ | 2009年6月12日 00:20

ですね~
ワタクシも・・・見た目からしてラーメンもつけ麺も間違いなさそうな味してそうですね~

>つけ麺の不満点は、つけ汁の中に 具が入りすぎ!?
>メンマは塩辛すぎるので、麺の上に。
⇒チャーシューは固化油対策としてつけ汁に投入して欲しいですが、
 この部分はワタクシも同意見です・・・。

最近都内遠征続きですが、栃木で今一番行きたい店で、今度行きたいと思います!

こんにちは。
こちらの特製は、具も豪華ですし、美味しいですね。
味のバランスも好みに合いました。
また食べたいラーメンですが、やはりつけ麺も食べてみたほうがよさそうですね。

nice50 | 2009年6月13日 11:32

nice50さん
 つけめんも お願いします。w
 他県から、お客さんが着てるれるお店って、美味しさの証みたいなものです。
 
茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
 お近くにお越しの際は、立寄って レビューお願いします。
 色々食べ歩いている方のレビューは 一杯のレベルを測る上で大変参考になります。

こてつ☆さん
 未完成って発展が楽しみです。
 私的にはつけめんよりも纏まりが良かった気がします。 

うに。 | 2009年6月13日 22:32

こんばんは。
>しらんけど…ωαγατα...φ(゚∀゚ )アヒャ
進化の途中経過を楽しめるお店でおいらには貴重な存在です。

マッハロッド | 2009年6月13日 23:20

マッハロッドさん
 私もこのお店一目置いてます。

 職場の関西人に聞いたところ、
 しらんけど は、関西弁で 断定した後に付けるようです。
 絶対○○や!(まあ)しらんけど。

うに。 | 2009年6月16日 01:17