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「豚骨煮干中華蕎麦850円」@中華蕎麦 萌芽の写真北柏駅から徒歩で‥
坂を下り右側に発見。店内に入ると苦手な匂い‥💦
坦々や辛い系統で回避するか悩むがスタンダードでポチッ

◯スープ
豚骨煮干
◯麺
自家製太麺
◯具材
チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔、ナルト

店内の匂いと違い豚骨より煮干が強めであっさりサラサラスープ
バラス的には麺が強めに感じます。
チャーシューはかえしが染みホロホロ柔らかくメンマは硬め。
切り立てねぎ効果が癖はなくスルスルと‥啜らせてくれます。
課長の余韻もあり中毒性は無いかな‥
想像したまたおま系とは違いますね。ある意味個性的なのか?

最近、寒くなりつけ麺率が下がりました(笑)

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
北柏の人気店ですね🎵
私も再訪問しようと画策中(笑)

おはようございます
またおまとは違ってオリジナルティ
やっぱり個性がある方がいいですよね
つけ率は寒くなるとどうしてもそうなりますよね

キング | 2023年12月18日 08:12

こんにちは。

豚骨苦手でしたか。
みためもかなり濃厚そうです。

glucose | 2023年12月18日 15:08

こんにちは。
ここは数年前に食べてほとんど同じ点数つけましたよ^^さらっとしていた記憶が確かにあります!

poti | 2023年12月18日 16:24

こんばんは

見た目は白濁して乳化?してかなり濃そうに見えますが、そうでもないのかな?
最近こういった豚骨スープ、食べてないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年12月18日 17:02

Hola!
画像からして旨そう!煮干し強めなら自分好みかも!
秋は来ないまま冬に突入しましたね!同感です!!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月18日 17:53

おばんです。
北柏界隈で強盗致傷事件が発生してますけど、大丈夫ですか?
🍜を食う親父だから大した金は持ってないと思われればそれ良し!

すてぞー | 2023年12月18日 18:24

こんばんは!
豚骨っぽいスープですが豚骨醤油なんですね😳
またおま系とも違うようですね🤔

川崎のタッツー | 2023年12月18日 19:09

Hola!
やはりクサウマ系はダメですか。。
この画像とメニュー名と臭さ。。自分は大好物ですよ!しかも煮干し強め!BMしました!!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月21日 10:10