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「ラァ麺¥800」@麺屋おやゆびの写真2023年416杯目。

「麦苗」のビックネームに虚脱感があり全く追ってない系譜、列びが緩かったので初訪にて筋肉系ワンタン外しの「ラァ麺¥800」選ぶ味=しお山椒ぉ。

ビジネス街のランチ提供スピードとしてゎ中庸、メンマより安価な味玉ハーフで見た目テンション補完した商才の着丼。
昨今の水準からすると少な目な油脂膜、鶏の立つ清湯ベースに乾物の抱擁力、塩返しが高水準でビシっと香る青山椒が〆てきて好みで旨い☆彡

三河屋製麺かな?角細ストレート麺のジャストボイル、全粒粉入りで香りもスープ載りも好み。

野趣味あるローストなチャーシュー、特に要らない味玉ハーフ、白髪葱が少々、3つ葉が1片の簡素な布陣。
表層の青山椒が減退してくると鶏が立ってくるかな〜。

やはり筋肉系ワンタンがメインコンテンツな人気店、再訪したらワンタンも食べてみなければ!
活気良く運営練度も高い人気店でした☆彡

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