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2/29（木）18:30。先客２名。透明スープが美しい。魚介系のやさしい味わい。飲んだ後に鼻に抜ける山椒の風味が爽やかで良いです。麺は細麵ストレート。スルッとした食感があっさり目の塩スープと良く合います。トッピングは三つ葉、白髪ネギ、煮卵半個。肉ワンタンは粗挽きの肉が入った大ぶり。皮もピラピラで良い食感。エビワンタンはエビが３～４匹入っており豪華。ここまでのエビワンタンはラーメン店では初めての体験。豚ロースチャーシューは３枚。スープの味を邪魔しない控え目な味付けで良いバランスでした。
hokyo
パットの星☆彡
kamepi-
ksih
レンレン
タバサ
透明スープが美しい。魚介系のやさしい味わい。飲んだ後に鼻に抜ける山椒の風味が爽やかで良いです。
麺は細麵ストレート。スルッとした食感があっさり目の塩スープと良く合います。
トッピングは三つ葉、白髪ネギ、煮卵半個。
肉ワンタンは粗挽きの肉が入った大ぶり。皮もピラピラで良い食感。
エビワンタンはエビが３～４匹入っており豪華。ここまでのエビワンタンはラーメン店では初めての体験。
豚ロースチャーシューは３枚。スープの味を邪魔しない控え目な味付けで良いバランスでした。